『肉米蝦』是道重要的台菜，可是在台菜餐廳，即便是預訂，師傅也不願意做，但學會以後你ㄧ定想不透師傅不做的理由，因為這菜實在不難 你也無法相信，肉米蝦是６０年前的台灣大菜，多少台籍名人為之傾倒，雖時光牽引而默默無聞，我們有義務將這麼好的菜傳出。八月份，將開設這堂課，讓大家認識肉米蝦的迷人丰采 報名請恰０６－２０２０９６８ (週ㄧ至週五９：００－１８：００) Tags: 5 comments 43 likes 1 shares Share this: 黃婉玲的烹飪教室 About author 從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。 想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/ 35550 followers 32677 likes "http://taiwan-cuisine.com/" View all posts